カブのポタージュレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

6

おいしそう！

実家のそばにあるフランス料理店で（すごく美味しくて老舗だけど、庶民的な店）、冬場に、よく大根のポタージュが出て、それが美味しかったので、作ろうと思いつつ、同時に気になってた、カブのポタージュを先に作りました。こちらも、最近、作ってみたかった。体に浸みる温かな味で、美味しゅうございました。カブ、なぜか、味も、料理するのも、得意じゃなかったけど…。時々クセのあるカブがあるんですよねー。皮ごと使......