根菜の辛味スープレシピあり

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おいしそう！

ポッサムで豚バラから取ったスープが出来たので、根菜のスープを。ちょっとピリ辛な味付けで、豚の茹で汁の味も、コクがあって、すごく美味しくて、冬にぴったりのスープ。久々に蓮根を買ったので、選び方が分からなくて、選び方を失敗してしまいました…。豚のスペアリブを入れたら、美味しいそうだな、と後で思いました。 [材料：３～４人分] 大根 200g 蓮根 100g 豚の茹で汁 12......