レシピブログ
手羽先と大根、人参で、グツグツ煮込んで、あっさり濃厚スープを作成。手羽先と大根、人参だけなのに、めちゃくちゃ美味しくて、ご馳走感の有るスープでした。美味しかった♪。同じ骨付き鶏肉の手羽元のスープよりも、上品かつ、淡白な味だけど、コラーゲンたっぷりで、奥深い旨みで、そこが手羽先スープの美味しさですね♪。しっかり煮込んだので、食べにくい手羽先も箸でほぐれるので食べやすい~。体が温まって、根菜入......
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