はるかの砂糖漬け レシピあり

はるかの砂糖漬け
  1. 7
    おいしそう！

去年作りたいと思いつつ、作りそこなってた、はるかの砂糖漬け、今年、1月に買ったはるかを、昨日食べたので、ようやく作成。はるかの皮は、苦みが少ないかと思って、水にさらす時間を省いたので、少し苦かったかも…？。はるかも、下記の作り方の様に、水にさらした方が良いみたいです。でも、苦みが少しあるのも、柑橘のピールらしくて、美味しい。レモンピールと少し似た感じの味になりました。 はるからしい、爽や........

outra_praiaさん

outra_praiaさん

料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。