菜の花と塩サバの、塩麹パスタレシピあり

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おいしそう！

菜の花のパスタが、いつも豚肉と一緒に醤油系和風味付けの、ワンパターンだったので、最近使い始めた塩麹で味付けしました。粗挽き胡椒とガーリックも入れて、和洋折衷に。青じその千切りも載せて、爽やかな風味で、花粉症にも良いかしらん？。菜の花、先日買ったのが古くて、超イマイチだったので（産直品なのに、出荷日が買った日の3日前でした…（汗））、ちょっと高級めのを買ったら、柔～らかくて、大変美味しか......