レシピブログ
金柑の甘煮を、半分に切って並べたら可愛いかな?と思ったけど、キビ砂糖で煮て茶色になったので、微妙な感じ~。あと、刻んで混ぜた方が、金柑の風味が濃いかも…?。どちらにしても、とても美味しいので、おススメです。 あと、キビ砂糖で煮た甘煮なので、茶色になってしまった…(笑)。甘煮を白砂糖で煮たら、金柑ももっと鮮やかなオレンジ色になるし、レアチーズ部分も、もっと白くなって、色合いがキレイ......
金柑の酵素シロップ
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