レシピブログ
ハウスさんのモニターで頂いたスパイス、麻辣醤を、焼きそばに使ってみました。一見、普通の焼きそばっぽく見えるけれど、味に奥行きがあるのです。ピリ辛と言っても、そんなに辛味は強くなくて、遠くの方で、唐辛子の味がする…位です。唐辛子のペーストを油で炒めて使うと、味に深みが出るんですよ~。簡単に出来て、美味しい焼きそばなので、お友達などの、簡単なおもてなしにも、意外と喜ばれるかも?。また作ってみよ......
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