レシピブログ
いつも行くスーパーで、鰹のタタキが安かったので、鰹のタタキ丼を作成。鰹は少しクセがあるので、カルパッチョみたく、ごま油を少したらして、コクを出すと美味しいですよ。特に、レシピってほどではないですが~。写真の鰹は、タレはかけてなくて、食べながらタレにつけて食べます。 昨日、駅中のスーパーの産直野菜コーナーに行ったら、夕方なせいかもだけど、菜の花が有りませんでした…。だいたい最近いつも置いてあ......
鰹のたたきサラダ仕立て
鰹のとも和え
もどり鰹とわさび菜のベ...
鰹のタタキ〜エスニック...
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