鮭と玉ねぎのエンパナーダレシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

「フラガ神父の料理帳」を見て、ずっと気になってたエンパナーダを、自己流で作ってみました。さくさく皮に、アツアツの具材で、これ美味しいよ～。意外と簡単に作れて、難しい事は無いです。子供と一緒に作っても楽しいと思います。皮は、本ではイースト使用だけど、ししゃものパイと同じ様に、ベーキングパウダーで膨らませようかと思いつつ、ブラジルのサイトで見つけた、パステルの皮の分量で作ってみました。エンパナーダも......