焼きそら豆ご飯レシピあり

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おいしそう！

空豆が、100円/100gだったので、鹿児島産の物を初物で、スーパーで購入。殻を取ったら、ほんの少しの量になったけど。春の味です。土井さんの去年の、おかずのクッキングに載ってた、焼きそら豆ご飯。去年作りそこなったので、作りました。と言っても、これもレシピってほどではなくて、殻から豆を出して、そら豆の薄皮をとって、フライパンにオリーブ油をひいて、火にかけて、そら豆に軽く焦げ目がつく位に両面.......