レシピブログ
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ハロハロを作ったので、台湾屋台風のかき氷に挑戦。マンゴー載せかき氷ではなく、カップ入りの100円で売ってる、お手頃なマンゴープリンを載せてみた。台湾かき氷というと、練乳入りの氷で作った、ふわふわかき氷の事が多いけど、屋台の夜市で、煮豆とか芋餅とか、色んな具をバイキング形式で、好みの具を載せた素朴なかき氷もあるんですよ。 煮豆とか、具沢山なトッピングがポイントです。豆やフルーツ、ゼリー類を小......
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