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白菜漬け入りの鍋の、白菜漬けの残りを、刻んで餃子の肉餡に、入れたレシピ。白菜漬けの歯ごたえが有って、ほんの少し、ザクザクっとした食感。私は、全然バリエーションが無いけど、餃子や春巻きの具は、応用が広いらしいので、漬物を刻んで入れるのも、たまには良いですね。残り物利用ですよー。写真が、何か暗く、黄昏て撮れてしまってます…(笑)。 餃子を包むのは、昔からあまり得意でないけど、一......
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