ポルボロンと、花生酥とPaçocaと、落雁の、遠くて、近い関係レシピあり

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おいしそう！

気になってたポルボロンを少し前に作成。アーモンド粉入りの、ホロホロ食感のクッキー。色んなお菓子と、繋がりが有るみたいで、その辺を先日調べてみた。調べるのに時間がかかりました～。下の方に、レシピも載せてますよ。１週間くらい前に作って、それから、あれこれ調べるのに時間かけてたら、数日前に、NHKのグレーテルのかまどで、ポルボロンが放送されたんでした。なんという偶然。しかし、バスクチーズケーキといい、イ......