水切りヨーグルトと市販のアイスクリーム、金柑の甘煮で、カッサータ風アイスレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

6

おいしそう！

リコッタチーズの代わりに、水切りヨーグルトと、金柑の甘煮で、カッサータ風なアイスを作成。うわ、これ、簡単だけど、すごく美味しい～。中のナッツとチョコがザクザク美味しくて、金柑の風味も良い♪。久しぶりにアイスクリーム作成熱が、復活しそうだな。また作ろう。切った時に、断面のナッツやピールが片寄らないように混ぜて固めるのは、ちょっと工夫が要るので、それはちょっと技術が要るかも…？。　アイスよ......