金柑の甘煮で、チョコがけの、金柑のオランジェット レシピあり

金柑の甘煮で、チョコがけの、金柑のオランジェット
  1. 7
    おいしそう！

　金柑の輪切りの甘煮を、乾かしてピールを作って、チョコがけした、金柑のオランジェット風。金柑好きにオススメです。金柑の皮が、ガラスみたいに、オレンジ色の透明になって、すごーく綺麗。他の皮の厚い柑橘では中々ここまで透明にならないので、びっくり。 　甘煮を乾かすのは、金柑の水分や厚さによるけど、私は時間がかかったので、忍耐強く、じっくり乾かしてね。あと、金柑の甘煮は、煮てる内に、輪切りがまん丸で........

outra_praiaさん

outra_praiaさん

料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。