レシピブログ
しめじの残りで、オリーブ油と醤油、ニンニクで炒めたキノコのソテーに。パスタや、炊き込みご飯の具にしたり、サラダや肉に載せたり活用範囲が広い。冷たい素麺やお蕎麦にも良いです。トーストに載せても美味しかった。昨日はカレーに添えたけど、ご飯のお供にも美味しいです。炒めてる時の良い香りが、素敵~。グラタンやスープの具にも出来ますね。色々活用してみようっと~。 ニンニクと醤油を効かせるのがポイント。好み......
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