塩麴で、和風おろしハンバーグ レシピあり

塩麴で、和風おろしハンバーグ
  1. 7
    おいしそう！

　久々に、ハンバーグ。夏なので、さっぱり大根おろし味に。塩麴のせいか、卵入れたせいか、ふわふわに焼けました。久々に作ったんで、ハンバーグの作り方、忘れてたり…（笑）。思わず、餃子のタネのレシピで作りそうになった。砂糖１つまみとか入れてるし。 　ちょっと焼き過ぎた。ハンバーグの焼き加減って、難しいですよねー。これでもうまく焼けた方で、なかなか調度よく焼けない。 　7月30日に、九州北部はやっと.......

outra_praiaさん

outra_praiaさん

料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。