厚揚げとキノコの、味噌チーズ焼きレシピあり

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おいしそう！

　最近お気に入りの厚揚げ＆キノコで、チーズを載せた味噌味のグラタンというか、オーブン焼き。厚揚げと溶けるチーズって合うんですよ～。なぜか、写真をアップするとピンボケに。ブログで見てみて下さ～い。厚揚げを買ったくらいで、他は冷蔵庫にあった、残り物が材料♪。挽き肉も、もやしも、パプリカ、しめじ、エノキ、コーンも残り物でした（笑）。パプリカ以外は、地味な色合いになったので、緑系野菜を加えると良いかも。茹......