レシピブログ
パウンドケーキの中に、サツマイモを潰して砂糖と混ぜた、サツマイモ餡を入れて、小型の紙型で焼いたケーキ。サクサクの焼き立てが美味しい。生地にクルミ入れても美味しかったかな…?。 サツマイモは、珍しくお湯で茹でたけど、レンジで加熱したら、もっと色がきれいだったかも…?。好みの方法で、イモは加熱して下さいね。 [材料:10×4.7×3.5㎝の紙型4個分] ●粉類 薄力粉 13......
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