ブラジル風カスタードプリン　Pudim de Leite レシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

　ブラジルで、多分、一番ポピュラーなデザート、蒸しプリン。ブラジル人が好きなコンデンスミルク入り。ねっとりした感じの食感で、美味しい～。ブラジルでは、リング型等の大きな型で作るのが、一般的です。もう少し固めでも良かったかな…？。でも、冷蔵庫で冷やすと、しっかり固めになってくるので、この位で良いのかも。割と甘めだけど、ブラジルほど大甘にはしてないので、調度良い甘さだと思います。　昨日これを作ろう......