突然パン作り熱がおきる…明太子ポテトパン

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おいしそう！

　ピタパンで失敗しつつも、ふわふわに膨らんだのが嬉しくて、すっかりパン作りで頭が一杯になって、翌々日に又パン作り。という訳で、オレンジページのレシピを元にしつつ、色んな本を見ながら、適当に作ったら、何となく出来ました。ピタパンの時の方が、80分も発酵させたので、つやつや、ふっくらに膨らんだけど、今回は手抜きの割にはよく出来たのでは？。ホームベーカリー無くても、大丈夫じゃんー。捏ねるのって、8分位で......