固くなった自家製パンの利用法の、スープ　＆スープの語源レシピあり

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おいしそう！

　最初の頃は、国内小麦の強力粉を使ってたので、自家製パンが、翌日以降に固くなるのが、悩みの種でした。んで、焼いて、スープに浮かべるのを試してみました。スープはインスタントのだけど（笑）。パンは、かなりパサパサに固くなってたので、表面にほんの少し軽く水をつけて焼きました。ハードタイプのパンに近かったし。　スペインなどのイベリア半島の料理本を見てたら、スープの中に、焼いたパンを浮かべたレシピを......