レシピブログ
安くて、つい買ったスペアリブを、紅茶豚風に。良い感じに柔らかく煮えて、美味しい。紅茶の味は、当然ながら全くしませんぞ。ついでに塩麴もまぶしてます。おつまみにも美味しいお料理♪。美味しいシンプルな味付けにしたけど、八角か、五香粉、またはクローブなどを入れて、スパイシーな香りをつけても美味しいかも?。次回やってみようっと。 [材料:2人分] スペアリブ 400g 塩麴 大さじ3......
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