レシピブログ
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キューバンサンド、ポルトガルの豚肉サンドのBifana、それからなぜかハンバーガーを作るのに、ちょうどいいパンがないので、自家製で。少し茶色にするために、一部全粒粉を使用。形は歪んでるけど、思った感じに焼けたから、嬉しい♪。キューバンサンドは、先日見た映画「シェフーフードトラック始めました」に出てくるお料理。Bifanaは、トマトと玉ねぎで作ったスパイシーなソースに、茹でた薄切り豚肉を浸し......
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