舞茸の甘辛煮　それをトッピングした、釜揚げしらす丼レシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

　舞茸を甘辛く煮たのを、釜揚げシラス丼にトッピング。すごく合って、美味しかった。これ、舞茸の佃煮的な感じで、白いご飯に合う～。何なら舞茸の甘辛煮丼でも良い感じ（笑）。豚肉か鶏挽き肉と一緒に煮て、白いご飯に載せたい～。以前作った、釜揚げシラス丼のレシピに、『八百屋で舞茸を見てたら、醤油で甘辛く炒めて、しらす丼に一緒に載せたら、美味しそうと思った（中略）舞茸のビタミンDとシラスのカルシウムで骨に......