はったい粉入りのパンレシピあり

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おいしそう！

　はったい粉をパンに使ってみた。生地が茶色になって、はったい粉の香ばしさはあるけど、そこまではったい粉の風味は強くない感じです。ただ、表面からはよく分からないけど、中の生地は、もっと濃い茶色です。ただ、国産大麦使用で200ｇ＝120円で安いと思って買ったけど、いつも使ってる福岡県産の全粒粉強力粉は500g＝360円位なので、それほど安い訳でもないですね（笑）。全粒粉強力粉よりも、煎ってある分......