ゴーヤのカレー風味揚げレシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

　ゴーヤの揚げ物を、カレー味でインドのパゴラ風に。ほろ苦い、大人のお味。夏のおつまみや、カレーのトッピングにどうぞ～。カリッと揚げる為に、米粉を使ってみた。揚げてから時間が経つと、シナッとなるので、揚げてすぐ食べるのがオススメです。［材料：３人分］ゴーヤ　　　１/２本　　※150gくらい。 ●調味料と衣カレー粉　　　小さじ１.5 ガラムマサラ　少々クミンパウダー　　少々　......