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先日作った甘夏のピールを使ったパン。甘夏のピールを、手作りパンに使いたかったのです。ほろ苦い甘夏ピール&くるみがパンに合う。ピールやナッツは、表面に見えた方が美味しそうに写真に写りますよねー。でも、デコボコになるんで、つい表面をきれいに整えてしまったり…。成形のセンスは、難しいですねー。 甘夏ピールの作り方は、こちら。 [材料:5個分] 強力粉 170g 全粒粉強力......
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