レシピブログ
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ひんやりデザートの黒糖寒天。素朴な味だけど、止まらない美味しさ。ついついパクパク食べてしまいます。アジア風な、レモングラスティーのシャーベットを添えてみた。少し甘めなので、さっぱりしたレモングラス・シャーベットで、口がすっきりします。レモングラスシャーベットだけを単品で食べても美味しかったですよー。凍らせすぎると、ガジガジで固くて美味しくないので、しばらく冷凍庫から出して、少し解凍してスプ......
イチゴのモザイク寒天
寒天で作るところてん
黒豆の煮汁が美味しく変...
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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