とうもろこし入りのポテトサラダ　レシピブログさんのフーディストノートにレシピが掲載されました

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おいしそう！

　高橋みどりさんの本のレシピから色々作ってます…。生とうもろこし入りのポテトサラダがあったので、これは作らねばと。とうもろこしの実がプチプチしてて、想像してたよりも美味しかった。これは水煮のコーンでは味わえない味。作り方は、普通のポテトサラダに（茹で卵入り）、茹でて、軸から包丁で取った、トウモロコシの実を好みの量、混ぜただけです。盛り付けが適当だなー（笑）。刻みパセリでも載せれば良かった。盛......