レシピブログ
アガーを使って、ちゅるんとした紅茶ゼリーを作ってみた。ひんやり紅茶ゼリーが、気温が高い時に、心地よいです。暑い夏のデザートは、アイスも良いけど、ゼリーの美味しさも捨てがたい。牛乳をかけて、ドロリッチの紅茶版みたいにして食べるのが美味しいですよ。バニラアイスを載せても、美味しい。 先日一回作ったら、分量通りのはずが、アガーを使いなれてないので、アガーの量が少なかったせいか、柔めに固まってしまっ......
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