レシピブログ
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和風ポタージュの、すり流し。食べ納め的に買ったトウモロコシで作成。牛乳無しでも、ミルキーな味で、美味しかった。乳類や、乳脂肪控えてる人とかは、良いですよね。とはいえ、普通にポタージュの方が、コクは濃いですー。 北海道産の、黄色と白の粒が1つの実の中に混じってる品種。初めて買ったけど、ちと固い気も。古かったんかな?。桜海老などの浮き身を載せても良いですよ。写真の焦点が下のマットに当たってるみ.......
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