北海道産の国産強力粉で、サンド用コッペパンレシピあり

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おいしそう！

　今年パン作りを始めた時は、国産強力粉を使ってたけど、久々に国産強力粉に…。北海道産強力粉に変えたら、今まで見た事ない位の、ふわんふわんで、ツヤツヤな、高級な生地になって、びっくり！。なかなか満足な焼き上がり。最近はコッペパンを焼いて、色々挟んで食べるのが好きなので、細長く焼く事が多いです。成形が適当なので、まだまだ要研究だけど…。　あの頃、パサパサなって大変だったので。今回使ったのは、久........