ニューオリンズ料理　牡蠣のポーボーイレシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

　なぜかハマってるニューオリンズ料理のポーボーイ。今回は、オリジナル具材の、牡蠣で作ってみた。コーングリッツをまぶして揚げるらしいけど、牡蠣フライにしてタルタルソースと一緒に載せてます。これも美味しー。パンにフライは美味ですなー。　実は、牡蠣フライ、初めて作った気がする…。今回も自家製パン使ってます。個人的には、パンはトーストした熱々のに挟んだ方が美味しい～。iPhoneでも写真撮ったけど........