メスティンで、ナスのピリ辛和風パスタ レシピあり

メスティンで、ナスのピリ辛和風パスタ
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    おいしそう！

　メスティンでナスのピリ辛和風パスタ。甘みのある麺ツユとニンニク風味と、唐辛子の辛さが、ナスと豚肉に合います。適当に作ったけど、美味しかった…。メスティンで焦げないように炒めるのは、ちとコツがあります。炒める時に、炒めるというより、炒め煮的な感じに、少し水分を残して炒めると、焦げ付かないで楽です。テフロン加工とかされてれば、気をつけなくても良いですが。 　野外料理でコレを作る時は、一番楽なの........

outra_praiaさん

outra_praiaさん

料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。