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先日、味付けて冷凍してた手羽元をオーブン焼きにしたら、超簡単だったので、試してみた。味付けして冷凍しておいて、解凍後にオーブンで焼くだけ。味付け冷凍、簡単で楽ですー。手羽元は加熱すると、固くなることがあるので、醤油麹でしっとり焼き上がります。手羽元を買ってきたら、味付けして冷凍しておくと、何も作る献立が思いつかない時等に、重宝しますよね。 手作り料理部門に応募します。 第六回プラチ......
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