レシピブログ
某市販のぶっかけ素麺のツユを見て、真似てみた。ダシとレモンの香りが合う、夏らしいレモンが爽やかな冷たい麺~。いつもと違う素麺を試したい時にどうぞ。出汁の代わりに、白だしや麺ツユ使いでもOK。マイヤーレモン系を使ったので、レモンなのにオレンジ色の皮のレモンです。その市販のぶっかけ素麺のツユは、食べた事がないので、再現度は分かりません…(笑)。 レタスやトマトを載せても美味しい。他に焼きナス......
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