レシピブログ
涼しくなってきたので、先取り的に鍋料理。キノコたっぷりのキノコ鍋。豚バラ肉はしゃぶしゃぶして、鍋ツユにも味付けるけど、ポン酢やゴマダレで食べます。ラー油を落として、辛くして食べても美味しいですよ。もうスーパーに鍋ツユコーナーができてた。早い。キノコは、好きなキノコで良いけど、個人的には、舞茸はキノコ鍋にマストです。良い味が出ますー。多分、鶏モモでも美味しいと思います。が、豚バラがおつとめに......
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