サンドマメと竹輪のガーリック麺つゆ炒め レシピあり

サンドマメと竹輪のガーリック麺つゆ炒め
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    おいしそう！

　冷蔵庫にあった畑で採れたサンドマメと竹輪で、ニンニクを効かせて、和風の炒めものに。盛り付けが適当ですが…（笑）。サンドマメは火が通りにくいので、お湯を入れて蓋をして、蒸し焼きにすると良いですよ。炒めた後で火の通りが悪ければ、蓋をしてそのままおくと、余熱で柔らかくなります。母に教わった方法です。お弁当のおかずにも良いですよ。 　すっかり体調不良で、食欲が無くて、消化も悪かったので、白飯も10........

outra_praiaさん

outra_praiaさん

料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。