東南アジアの海老せんべいから、豚の皮を揚げたToresmoとチチャロンに至るお話…

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おいしそう！

　インドネシアのナシゴレンにのってる、サクサクの揚げ海老せんべいは、中華圏でも見かけるけど、あのルーツって何…？！と、ふと疑問に思って調べだしたら、見た目が似てる、豚皮を油で揚げた、ポルトガル語でToresmo、スペイン語でTrrezmo、またはチチャロンChicyarronと呼ばれるスナックを思い出して、調べだしたら、また止まらなくなったんでした…（笑）。　この海老せんべい、Krup......