メスティンで、タラと白菜の鍋レシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

　冷凍庫のタラと白菜で、メスティン鍋。前にレタスとタラで作った鍋の白菜版です。淡白なタラと、麺ツユベースの鍋スープが合う。少し味付きですが、ポン酢、食べるラー油、柚子胡椒などで食べます。魚とか肉と野菜が１～２種類位で作る鍋が好きです。他は、冷蔵庫にあった残り物でOK。魚すり身を丸めてツミレにして入れても美味しい。　しかし、今年の白菜の品種は、根元も甘くて、すぐに柔らかく煮えて、めちゃ美味し........