レシピブログ
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以前のレシピ使って、適当に作ったら、予想外に美味しかったです。最近食欲なくて、コッテリ系のラーメンとかあまり食べてなかったけど、久々のラーメンでした。オイスターソースを加えるのが、家でラーメン作る時に、結構旨味プラスで効きます。鶏ガラスープだけでは意外と旨味が物足りないので。海老つみれを使ったけど、豚肉でももも肉でも、薩摩揚げでも、何でも良いです。 菊水の中華生麺を1玉使ったけど、茹でる........
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