菜の花の辛子和えレシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

　母から聞いた、菜の花の辛子和えを。菜の花から作った辛子なので、そりゃ菜の花と会いますよね。今年は、菜の花がなぜか高めで、150円とか100円は殆ど見なくて、菜の花好きとしては、悲しい～。先日は、298円でしたよ…。高いー。菜の花とは言え、ハウス栽培とかなのかしら？。路地でも、菜の花とは言え、肥料代とか値上がりしたから、かさむのでしょうか…？。［材料：1人分］茹でた菜の花　　25......