自家製ドライフルーツで、パネトーネ

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おいしそう！

　ブラジルでクリスマスのスイーツ、贈答品と言えば、パネトーネ！。去年はシュトレーンを作ったんで、こちらに挑戦。パネトーネの方が好きです。早めに、パネトーネ用の紙型も買ってました。大きめのマフィン型ですが。作った当日は、色々失敗したので、それほど美味しくないと思ったけど、数日置いた後に、焼きなおして食べたら、パサついてたのが、少ししっとり度が増して、意外と美味しかったです。いつかもう一度、再チ......