素麺で、ピリ辛つけ麺レシピあり

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おいしそう！

　久々に、ピリ辛タレのつけ麺を食べたくなり、素麺でつけ麺に。昨日作った茹で卵と、残り物の自家製焼き豚、鶏ひき肉があったので、トッピング。完熟トマトも載せて、栄養面も満足。麺は冷たい状態で、タレは熱々の、ひやあつで、食べるのが美味しい。タレは温めてれば、熱々でなくてもOK。トマトや青じそ、鶏そぼろなどの具材を麺と一緒にタレに入れて、一緒に食べます。鶏そぼろは辛い麺に合うので、出来れば入れた方が......