モンブランレシピあり

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おいしそう！

お料理教室に行ってきました→ ★ 今回のテーマは『野菜を使ったヘルシーデザート』という事で、さつま芋を使ったカスタードクリームとさつま芋と栗のモンブランクリームの作り方を教わりました。シェフとパティシエのデモンストレーションで丁寧に教えて下さいます。柿のソースとヨーグルトソースの描き方・・・レストランで出す盛り付け方・・・プロの技をしっかり見せていただきましたこちらの材料を......