半干し野菜の野菜炒めレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました昨日の記事、干し野菜作りの続きです。キノコ類がめちゃウマになることは分かりましたが、他の野菜は半干しくらいの方が扱いやすいのではないかな、と思い再度チャレンジしました。今回はタケノコ、セロリ、赤ピーマン、ズッキーニ、舞茸です。これを一日干して半ドライ状態になったのがこちら、ちょっとカサッとしてますがまだ柔らかさもあります。さあ、今......