こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました ちょっと前にもオカヒジキのうどんやったので、似ていてすみません。 きょうは素麵を茹でる時に一緒にオカヒジキも茹でてしまうという時短料理です。 オカヒジキのシャキシャキ感が麺を食べるときのアクセントになって、箸がすすむすすむ。 今が旬の栄養たっぷりオカヒジキ。 お昼ご飯にでも作ってみてください 材料 オカヒジキ 1p 素麵 100g 麺つゆ......
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フレンチレストランとマクロビレストランのキッチンで料理の仕事をしてきました。
最近はベジタリアンを卒業してただの野菜好きです。