こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました 昨日鎌倉のカフェでキッシュを食べてから、無性にキッシュを作りたくなってしまいました。 そういえば ホワイトコーンスープ を作ったときのコーンスープ原液がまだあった。 これに玉子、チーズを入れてアパレイユ(キッシュの中身をつなぐ流動状の生地のこと)にしたらおいしいだろうな~~と寝ているときから妄想が止まらなくなり、朝起きて早速作りました。 ......
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フレンチレストランとマクロビレストランのキッチンで料理の仕事をしてきました。
最近はベジタリアンを卒業してただの野菜好きです。