レシピブログ
こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました 箸休めのピクルスがこんなに色鮮やかだと嬉しくなりますよね。 とにかく私はピンクやオレンジ、黄緑など「ひなあられ」の様な色が大好き。 このピンクの大根はもちろん自然の色ですよ~。 ←いつもありがとうござます。今日のレシピもお役に立てたら嬉しいです。 もともと皮の色が紫がかっている大根だったので、酢で漬けることで色素が鮮やかに発色しました。 ......
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